Taste of Levant 薄荷紅茶的滋味

查爾斯王子跟黛安娜王妃的家廚Carolyn Robb 出了一本食譜，透露巧克力脆餅蛋糕(Chocolate Biscuit Cake)是威廉王子小時候最喜歡的蛋糕，他甚至會溜進廚房問她可否做這款甜點給他吃，然後幫她掰餅乾。後來威廉王子的婚禮指定這個蛋糕為新郎蛋糕Groom’s cake。 
無獨有偶的，伊利莎白女王的廚子Darren McGrady也接受訪問，說巧克力脆餅蛋糕是女王最喜歡的下午茶甜點。如果當天有準備這道甜點，女王會一直傳這道點心，直到一點不剩。假如有剩，她會差人由白金漢宮打包回溫莎堡繼續吃。還說威廉王子因為常與女王共進下午茶，所以也喜歡上了這款甜點。